Torta de pão de forma - receita (modificada) da Samaritana

Ingredientes:

01 pão de forma fatiado
01 lata de creme de leite
01 lata de milho verde
01 lata de leite
01 envelope de creme de cebola
300 gramas de mussarela ralada
recheio a gosto.

Modo de fazer:

01- fazer um recheio da sua preferência
02- bater no liquidificador: o creme de leite, o milho verde, a lata de leite e o creme de cebola
03-colocar uma camada rasa do molho obtido do liquidifiador em um refratário ou tabuleiro
04- uma camada de pão
05- uma de molho
06- uma camada de recheio
07- uma de mussarela, e assim por diante
08- terminar com mussarela
09- levar ao forno para assar até que fique ligeiramente corada.

Creme de abacaxi com coco

Ingredientes:

02 abacaxis maduros
01 1/2 xícara de chá de açúcar
03 envelopes de pó para gelatina sabor abacaxi
02 caixinhas de creme de leite
100 gramas de coco ralado fino.

Modo de fazer:

01- descascar e picar em pedaços pequenos os abacaxis
02- colocar numa panela juntamente com o açúcar
03- levar ao fogo por 30 minutos, aproximadamente
04- desligar o fogo e colocar o pó da gelatina
05- misturar muito bem
06- depois de morno, colocar na geladeira
07- retirar e colocar o creme de leite gelado e depois o coco
08- retornar à geladeira até o dia seguinte.

Pudim de leite

Ingredientes:

1/2 litro de leite
01 xícara de chá de açúcar
04 ovos
03 colheres de sopa de farinha de trigo
01 xícara de chá de açúcar para o caramelo.

Modo de fazer:

01- no liquidificador colocar o leite, açúcar, ovos e a farinha de trigo
02- bater até misturar muito bem
03- colocar na forma já caramelizada
04- assar em banhomaria
05- só depois de frio que é desenformado
06- gelar.

Doce de abacaxi da Rosaluz

Ingredientes:

01 abacaxi picadinho
01 xícara de chá de açúcar
01 lata de creme de leite sem o soro
01 pacote de pó de  pudim sabor baunilha
100 gramas de coco ralado
01 colher de sopa de açúcar.

Modo de fazer:

01- com o abacaxi e o açúcar, fazer um doce
02- depois dele pronto, misturar o pó do pudim
03- cozinhar ligeiramente
04- depois de pronto colocar em uma travessa
05- misturar o creme de leite com o açúcar
06.- colocar por cima do doce
07- colocar o coco
08- gelar e depois servir.