02 abacaxis maduros
01 1/2 xícara de chá de açúcar
03 envelopes de pó para gelatina sabor abacaxi
02 caixinhas de creme de leite
100 gramas de coco ralado fino.
Modo de fazer:
01- descascar e picar em pedaços pequenos os abacaxis
02- colocar numa panela juntamente com o açúcar
03- levar ao fogo por 30 minutos, aproximadamente
04- desligar o fogo e colocar o pó da gelatina
05- misturar muito bem
06- depois de morno, colocar na geladeira
07- retirar e colocar o creme de leite gelado e depois o coco
08- retornar à geladeira até o dia seguinte.
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