300 gramas de carne bovina moída
02 tomates picados
02 cenouras raladas
03 espigas de milho retiradas os grãos
01 copo de água
sal
temperos a gosto
cheiro verde e pimenta a gosto.
Modo de fazer:
01- colocar a carne numa panela com o sal
02- refoque-a bem até sair todo o líquido, esperar
03- bater no liquidificador: os tomates, cenouras, a água e grãos de duas espigas de milho
04- levar ao fogo numa panela, mexendo sempre, o caldo obtido do liquidificador e os grãos da espiga
05- temperar a gosto
06- depois de cozido o creme, misturar a carne, deixar no fogo um tempinho a mais
07- desligar, colocar o cheiro verde e servir.
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