Bolo de polvilho

Ingredientes:

04 ovos inteiros
02 gemas
02 xícaras de chá de açúcar
03 xícaras de chá de polvilho azedo
01 pitada de sal
02 colheres de sopa de margarina
01 colher de sopa rasa de fermento em pó
casca de uma laranja (pedacinhos).

Modo de fazer:

01- colocar os ovos, as gemas, o sal, o açúcar e as cascas da laranja na batedeira
02 bater muito até espumar bem
03- colocar a margarina e continue a bater
04- colocar o polvilho
05- bater bastante
06- colocar o fermento e bater ligeiramente
07- colocar numa forma de furo central, untada
08- levar ao forno médio até que core muito .