sábado, 26 de novembro de 2011

Gororoba

Ingredientes:

01 cenoura
01 abobrinha
01 cebola de cabeça média
02 espigas de milho cortadas em grãos
1/2 pimentão verde picadinho
200 gramas de queijo meia cura
06 ovos ligeiramente batidos
sobras de arroz ou feito um pouco antes
temperos a gosto: sal, pimenta, cebolinha e salsinha, etc.
batata palha
frango cozido e desfiado ou qualquer outra substituição.

Modo de fazer:

01- rale em ralo grosso a cenoura, a cebola, a abobrinha, o queijo
02- coloque tudo em uma bacia para misturar melhor
03- unte um reflatário e coloque a mistura dentro
04- ponha por cima um pouco de batata palha
05- leve ao forno  baixo até corar bem
06- sirva como preferir.

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