Sorvete de goiaba

 Ingredientes:

01 litro de leite integral

01 goiaba vermelha, grande, picada

01 ½ xícaras de chá de açúcar

04 colheres de sopa de leite em pó

01 colher de sobremesa de liga-neutra

01 colher de sopa de emulsificante

½ embalagem de suco de goiaba.

Modo de fazer:

01- bater a goiaba com o leite , o açúcar e o leite em pó, no liquidificador

02- coar

03- bater de novo, por três minutos com a liga-neutra

04- levar para o frízer, na bacia da batedeira, até que congele as beiradas

05- bater na batedeira por 10 minutos com o emulsificante e o pó do suco

06- colocar em vasilha com tampa, coberta com filme plástico e com a tampa

07- congelar

08- antes de servir, retirar do frízer, colocar no congelador da geladeira.