Doce de banana caturra

Ingredientes:

12 bananas caturras madurinhas
01 caixinha de gelatina, sabor desejado
200 gramas de ameixas pretas sem caroço.

Modo de fazer:

01- descascar e amassar as bananas
02- colocar numa panela de fundo grosso
03- levar ao fogo brando, juntamente com a gelatina e as ameixas picadas
04- mexer de vez em quando
05- deixar no fogo até começar a aparecer o fundo da panela
06- retirar do fogo e colocar o doce numa vasilha bonita.

Nota:
Querendo que este doce seja ligt; coloque a gelatina diet e as ameixas sem açúcar.