Sorvete

Ingredientes:

01 litro de leite integral

01 pacotinho de gelatina sabor preferido

01 xícara de chá de açúcar

01 colher de sopa de emulsificante.

Modo de fazer:

01- bata no liquidificador: o leite, a gelatina e o açúcar, por 05 minutos
02- coloque numa vasilia e leve ao frizer  até que gele
03- retire do frizer, pique  a mistura e coloque numa batedeira
04- coloque o emulsificante, e bata na potência média de 140 a 15 minutos.
05- coloque em vasilha com tampa, deixando 02 centímetros para encher por completo
06- cobre com filme plástico, depois com a tampa
07- volte ao frizer até gelar por completo.

Nota:
Ao servir, retire do frizer um pouco antes, deixando no congelador da geladeira.