sábado, 15 de janeiro de 2011

Mingau de milho verde

Ingredientes:

06 espigas de milho verde
01 litro de leite
01 xícara de chá de açúcar
01 pau de canela
01 pitada de bicarbonato.

Modo de fazer:

01- cortar com uma faca os grãos das espigas
02- bater no liquidificador com o leite
03- coar com uma peneira ou um tecido
04- colocar numa panela de fundo grosso com o açúcar, o sal, o bicarbonato e a canela
05- levar ao fogo mexendo sempre até cozinhar bem.

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