quarta-feira, 11 de junho de 2014

PÃO DE LÓ COM MARACUJÁ

Ingredientes:

04 ovos
04 colheres de sopa de farinha de trigo
05 colheres de sopa de açúcar
01 pitadinha de sal
04 colheres de sopa de polpa de maracujá, com semente
04 colheres de sopa de achocolatado
02 colheres de sopa de água.


Modo de fazer:

01- bater em batedeira, os ovos e o açúcar, até dobrar de volume (velocidade máxima)
02- colocar a polpa e bater um pouco mais
03- desligar a batedeira e colocar o sal, o fermento e a farinha de trigo, misturando levemente
04- untar um tabuleiro pequeno e colocar a massa
05- colocar, às colheradas a cobertura de chocolate
06- assar em forno preaquecido até dourar levemente ou a gosto.

Nota- a cobertura de chocolate é só misturar o achocolatado com a água.