Bolo de milho verde-nova receita

Ingredientes:

03 espigas de milho, um pouco duras, ligeiramente cozidas
03 xícaras de chá de leite
02 xícaras de chá de açúcar
01 pitada de sal
01 colher de sopa de margarina
03 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
06 cravos da índia.

Modo de fazer:

01- com uma faca retirar os grãos  da espiga
02- bater no liquidificador junto com o leite
03- com o liquidificador ainda ligado colocar o açúcar, depois o sal, a margarina, os cravos, batendo a cada adição
04- despejar numa bacia e colocar a farinha de trigo, misturando muito bem
05- colocar o fermento
06- colocar num tabuleiro untado, polvilhando açúcar e canela por cima
07- levar ao forno preaquecido.

Bolo de maracujá

Ingredientes:

04 ovos grandes
02 xícaras de chá de açúcar
01 colher de sopa de margarina
01 xícara de chá de leite quente
03 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
01 pitada de sal
01 xícara de chá de polpa e sementes de maracujá.

Modo de fazer:

01- bater no liquidificador por dois minutos os ovos, e sempre batendo:
02- colocar o açúcar
03- a margarina
04- o leite quente, batendo mais
05- em uma tigela, colocar a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando bem
06- colocar a mistura obtida do liquidificador
07- depois de tudo misturado, colocar a polpa e sementes do maracujá
08- levar a assar em tabuleiro untado, em forno preaquecido.

Bolo duas farinhas e queijo

Ingredientes:

04 ovos grandes
02 xícaras de chá de açúcar
02 xícaras de chá de farinha de trigo
02 xícaras de chá de fubá mimoso
03 xícaras de chá de leite quente
3/4 de xícaras de chá de óleo
02 xícaras de chá de queijo meia cura, ralado grosso
01 colher de sopa de fermento em pó
canela em pó, para polvilhar.

Modo de fazer:

01- colocar os ovos e o açúcar no liquidificador e bater por dois minutos
02- colocar o leite quente e bater mais um pouco
03- colocar o óleo e bater mais
04- peneirar juntos o fubá, a farinha de trigo e o fermento numa bacia
05- despejar a mistura do liquidificador sobre a mistura da bacia
06- misturar bem, colocar o queijo ralado
07- colocar a mistura obtida num tabuleiro untado
08- polvilhar a canela
09- levar a assar em forno preaquecido.