domingo, 3 de abril de 2011

Pudim de leite

Ingredientes:

1/2 litro de leite
01 xícara de chá de açúcar
04 ovos
03 colheres de sopa de farinha de trigo
01 xícara de chá de açúcar para o caramelo.

Modo de fazer:

01- no liquidificador colocar o leite, açúcar, ovos e a farinha de trigo
02- bater até misturar muito bem
03- colocar na forma já caramelizada
04- assar em banhomaria
05- só depois de frio que é desenformado
06- gelar.

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