grãos de 03 espigas de milho cortadas
3/4 de xícara de chá de açúcar
03 ovos grandes
01 xícara de chá de leite
01 colher de sopa de farinha de trigo
01 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
200 gramas de queijo
01 pitadinha de sal
canela em pó (opcional).
Modo de fazer:
01- colocar no liquidificador: milho, leite, ovos, açúcar, sal, o queijo ralado grosso
02- bater até que fique homogênio
03- colocar a farinha de trigo
04- bater mais um pouco
05- colocar o fermento batendo ligeiramente
06- colocar num tabuleiro untado
07- assar em forno quente.
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