Pizza de pão velho

Ingredientes:

02 pãezinhos amanecidos
02 xícaras de chá de leite
02 ovos
02 colheres de sopa de óleo ou azeite
06 colheres de sopa de farinha de trigo
recheio a gosto
orégano
mussarela ralada grossa.


Modo de fazer:

01- bater no liquidificador; os pães esmigalhados, o leite, os ovos e o óleo ou azeite
02- colocar numa bacia
03- misturar a farinha de trigo
04- untar formas com óleo e colocar a massa, espalhando com uma colher
05- assar até corar ligeiramente
06- colocar o recheio e a mussarela ralada por cima
07- voltar ao forno para derreter a mussarela.

Nota:

Dá para fazer 03 pizzas médias.