sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Pé de moleque

Ingredientes:

1/2 quilo de amendoim
01 litro de leite
01 rapadura.

Modo de fazer:

01- torrar e depois moer no liquidificador ou processador o amendoim
02- colocar o leite numa panela funda
03- deixar ferver e secar bem
04- colocar a rapadura picada miuda
05- deixar no fogo até começar a dar puxa
06- retirar do fogo e colocar o amendoim
07- ir mexendo até começar a açucarar
08- colocar sobre a pedra
09- depois de morno cortar em pedaços pequenos
10- guardar

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