Biscoito de Farinha de Milho

Ingredientes:

01 quilo de polvilho azedo
01 copo duplo de farinha de milho
01 copo duplo de leite
01 copo duplo de óleo
½ copo duplo de água morna
06 ovos
01 colher de sopa rasa de sal.

Modo de fazer:

01- coloque a farinha de milho de molho no leite para inchar
02- misture no polvilho com o sal
03- ponha esquentar o óleo
04- despeje sobre o polvilho
05- amasse e vá colocando os ovos um a um
06- sove a cada adição
07- coloque a água morna até dar o ponto de fazer os biscoitos (massa um pouco dura)
08- faça os biscoitos
09- asse em forno quente.

Nota:
Os biscoitos assam rapidinho.